Plasencia, Pedro
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Libros del autor
El vino en los clásicos de Grecia y Roma
Plasencia, Pedro
Ediciones El Almendro , 2014
Gastronomía precolombina
Plasencia, Pedro
Miraguano Ediciones, 2011
El vino en los clásicos castellanos
Plasencia, Pedro
Tursen – H. Blume, 2006
A la mesa con don Quijote y Sancho
Plasencia, Pedro
Suma de Letras, 2005
El vino de Madrid
Plasencia, Pedro
Ediciones La Librería, 2005
El tiempo de los cerezos
Plasencia, Pedro
Suma de Letras, 2004
La cerveza
Plasencia, Pedro
Editorial Everest, 2004
El tiempo de los cerezos
Plasencia, Pedro
Editorial Milenio, 1996
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