Efrem Yildiz Zadak (n. en Mesopotamia) es de origen asirio. Cursó los estudios de Secundaria en Alemania. Su formación académica la llevó a cabo en Italia y su faceta complementaria, en el plano netamente lingüístico, se desarrolló con estancias en Francia, Inglaterra e Israel. Pasó por los diversos escalafones docentes en la Facultad de Filología de la Universidad de Salamanca, hasta conseguir su actual plaza de profesor titular de Estudios Hebreos y Arameos.