ECONOMÍA DOMÉSTICA

Libros de ECONOMÍA DOMÉSTICA

Cocinando historias

Cocinando historias

Acurio, Gastón

Debate, 2025

A foc lent

A foc lent

Paris, Arnau

Columna, 2025

Casero

Casero

Sánchez, Jesús

Planeta Gastro, 2025

La gastronomía de Al Ándalus

La gastronomía de Al Ándalus

García Duarte, Francisco

Almuzara, 2025

Alimentación en México

Alimentación en México

Velázquez Galindo, Yuribia (ed.)
García López, Isaura Cecilia (ed.)

Universidad Veracruzana, 2024

Identidades alimentarias en el conflicto Judeoconverso en tiempos de los Reyes Católicos

Identidades alimentarias en el conflicto Judeoconverso en tiempos de los Reyes Católicos

Rábade Obradó, María del Pilar

Dykinson, 2024

Circuitos alimentarios alternativos

Circuitos alimentarios alternativos

Craviotti, Clara (ed.)
García, Matías (ed.)
Fernández, Lisandro (ed.)

Biblos, 2024

"A cadascú, allò que li pertoca"

Riera Melis, Antoni

Pagès Editors, 2024

Japonismo

Japonismo

Rodríguez Gómez, Luis Antonio
Tomàs Avellana, Laura

Anaya Touring Club, 2024

Dining at the End of Antiquity

Dining at the End of Antiquity

Hudson, Nicholas

University of California Press, 2024

Crónicas de um cozinheiro no exílio

Crónicas de um cozinheiro no exílio

Diniz, Nuno

Âncora Editora, 2024

Dieta mediterrânica

Dieta mediterrânica

Queiroz, Jorge

Âncora Editora, 2024

El arte de la cocina aragonesa

El arte de la cocina aragonesa

Vidal, Darío
Ferrer Pérez, Ismael (ed.)

Prames, 2024

Prácticas y significados culturales de la alimentación

Prácticas y significados culturales de la alimentación

Méndez García, Elia María del Carmen (ed.)
García López, Isaura Cecilia (ed.)

Montiel y Soriano Editores, 2024

Nutriguía

Nutriguía

Ortega Anta, Rosa María
Requejo Marcos, Ana María

Editorial Médica Panamericana, 2024

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