TECNOLOGÍA QUÍMICA > Tecnología química. > Industrias de fermentación. Bebidas. Alcohol.
Libros de Industrias de fermentación. Bebidas. Alcohol.
La construcción de la D.O. Rioja como modelo de referencia vitivinícola en España
Luena, César
Tirant Humanidades, 2023
Escanciando
García Álvarez, Luis Benito
Trea Ediciones, 2023
¡Vino!
Trybus, Karl J.
University of Nebraska Press, 2023
Criar mais valor na vinha e no vinho
Aguiar, Fernado Bianchi de
Actual Editora, 2023
Nacimiento y desarrollo de la vinicultura comercial (ss. II a.C.-II d.C.)
Álvarez Tortosa, Juan Fran
Universitat de Barcelona, Publicacions i Edicions, 2023
Los nuevos viñadores
Gutiérrez, Luis (1965- )
Planeta Gastro, 2023
Esperit de vi
Rendé, Joan
Vibop Edicions, 2023
PX el "vino del Sol"... y otros vinos dulces
Flores Martí, Luis
Antonio Madrid Vicente (AMV), 2023
El misterio de Vega Sicilia
Armada, Alfonso (1958- )
La Fábrica Editorial, 2023
1922-2022, cien años de asociacionismo cervecero en España
García Barber, Xavier
Ediciones del Azar (Igueldo Stud), 2023
Monção & Melgaço
Martins, João Paulo
Casa das Letras, 2023
The Book of Sherry Wines
Saldaña, César
Almuzara, 2022
Guía Melendo del Champagne 2022-2023
Melendo, Jordi
Edicions i Propostes Culturals Andana, 2022
Converses a peu de vinya
Ferré Galimany, Maria Rosa
Edicions i Propostes Culturals Andana, 2022
Historia de la viña y el vino de Uruguay, 4
Beretta Curi, Alcides (dir.)
Vicci Gianotti, Gonzalo (ed.)
Universidad de la República (Uruguay), 2022
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