La vida es más dulce sin azúcar

Un estudi de la Universitat de Bordeaux va concloure que el sucre és tan addictiu pel nostre cervell com la cocaïna. I no es tracta només dels sucres evidents com el brownie del berenar, sinó dels que no som conscients d'estar consumint i que igualment alteren el nostre llindar de la dolçor i la nostra salut. L'autor ens guia en un viatge per tot allò que envolta el sucre, les conseqüències del seu consum en nens i adults, els estratagemes de la indústria alimentària per ocultar-la i els beneficis de deixar-la. Ens proposa també diversos plans i alternatives per iniciar el recorregut més dolç i saludable de viure sense sucre. Aquest llibre cerca posar fi, d'una vegada per totes, a la presència descontrolada del sucre a les nostres vides. Quan devoris l'última pàgina de La vida és més dolça sense sucre t'ho pensaràs dues vegades abans de consumir sucre de manera habitual, perjudicant el teu cervell, el teu metabolisme i la teva qualitat de vida.