Saber comer

Menjar no ha de ser tan complicat. En aquesta època de dietes miraculoses massa elaborades i consells contradictoris sobre salut i nutrició, Saber menjar ens ofereix 64 regles bàsiques per a la nostra alimentació diària. Escrit amb claredat, precisió, i una agudesa que l'ha fet convertir-se en un bestseller, aquest manual indispensable beu d'una gran varietat de tradicions i ens mostra com les diferents cultures han assolit a través dels segles una saviesa comuna sobre el menjar. Saber menjar és un manual perfecte per a gent amb sentit comú i per a tot aquell que mai s'hagi preguntat "què, quan, i com hauria de menjar?".