Álvarez, Cristino

Álvarez, Cristino

(1947- )

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Libros del autor

Las Conservas de pescados y mariscos en la gastronomía del siglo XXI

Las Conservas de pescados y mariscos en la gastronomía del siglo XXI

Álvarez, Cristino

Lunwerg Editores
Ministerio De Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, 2004

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