Josep M. Anglès Farrerons neix a les Borges Blanques l’any 1949. Els seus estudis representatius són enginyeria tècnica agrícola i Màster Europeu en Formació per la UPC. Ha estat professor d’agricultura i de formació de formadors. Des de 1993 és director del CIFO de Lleida. Ha publicat llibres tècnics i de tradicions rurals.