Leslie Carr-Riegel se doctoró en Estudios Medievales por la Universidad Centroeuropea en 2021. Sus investigaciones se han centrado en la gestión de residuos, las relaciones comerciales medievales entre Polonia e Italia y la historia jurídica. Ha trabajado como becaria en el Medici Archive Project, el Princeton Global History Project y el Käte Hamburger Kolleg de la Universidad de Münster.