Jonás Castro Toledo (Gaton de Campos, 1933-Valladolid, 2010), presbítero diocesano, estudió Humanidades, Filosofía y Teología. Fue archivero responsable del Archivo Catedralicio, Biblioteca y Archivo Histórico de Curia. También trabajó como profesor de Paleografia y Diplomática en la Universidad de Valladolid.