Juny Crespo es Ingeniero Industrial, Máster en Dirección y Gestión de Proyectos, Máster en Innovación. Ha trabajado como ingeniero-consultor en importantes empresas. Fue codirector del equipo UPV-UV en la iGEM del MIT, fundador del primer concurso de emprendimiento de la Universidad Politécnica de Valencia, y project manager en el CERN. En la actualidad, es socio-fundador del Instituto de Prionomía.