Nicolás Díaz Chico (Fasnia, 1949) es actualmente Profesor Emérito de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Estudió Biología en la Universidad de La Laguna y completó su formación en la Universidad de Texas (1985-1986), en el Health Science Center de San Antonio. Su laboratorio de Fisiología ha sido referencia durante muchos años, y ha dirigido un amplio equipo de investigadores, por lo que su producción científica y divulgativa es extensa. Ha ocupado puestos en la administración universitaria, como secretario y director del Colegio Universitario de Las Palmas (1987-1989), y Vicerrector de la ULPGC (1989-1993).