Dorota Dzierzbicka es investigadora e imparte clases en el Centro de Arqueología Mediterránea de la Universidad de Varsovia, concretamente en el área de estudios sobre la Nubia cristiana e islámica. Sus intereses de investigación abarcan: Historia económica del valle del Nilo y la cuenca mediterránea; Poblamiento en el valle del Nilo desde el siglo III a.C. hasta la época moderna; Egipto grecorromano; Nubia cristiana e islámica.