Carmen Franco Vázquez es profesora titular en la Universidade de Santiago de Compostela desde el año 1987. Coordina el grupo de investigación Liter21 (Literatura gallega. Literatura infantil y juvenil. Investigaciones literarias, artísticas, interculturales y educativas). Sus áreas de interés incluyen la educación artística, la perspectiva de género en artes y la lectura visual de imágenes.