Robert Höss, nascut a Manresa, és un boletaire professional que recorr muntanyes, boscos i prats d’Europa i de la península ibèrica a la recerca de bolets. Des de fa força temporades treballa per al Grup Estany, una empresa dels Bages amb més de 30 anys d’experiència en la comercialització del bolet silvestre fresc. Es dedica a formar boletaires en alguns països de l’est d’Europa.<br />