Katzenberh, M. Ann

M. Anne Katzenberg se doctoró en Antropología en la Universidad de Toronto en 1983. Tras enseñar allí durante dos años, aceptó un puesto en la Universidad de Calgary, donde permaneció hasta su jubilación en 2019. Su investigación se centró en la dieta humana en el pasado y la interacción de la dieta, la enfermedad y la dinámica de la población. Contribuyó a las primeras investigaciones sobre el uso de isótopos de nitrógeno para determinar la duración de la lactancia y a los debates sobre el momento del cultivo y la intensificación del maíz en Norteamérica. Sus colaboraciones en investigación incluyen la documentación de adaptaciones dietéticas ribereñas en Texas y la exploración de la dinámica de población en la antigua Paquimé (México).