Sara Kirchner Catalán (Barcelona 1894-Vilafranca del Penedès, 1990) va impartir classes de geografia, de història i d'art als «Instituts» de Vilafranca entre els anys 1937 i 1955, on va ser coneguda com La Senyoreta Sara. A 1955, una fosca maniobra política la va fer fora de l'Institut Laboral de Vilafranca i, gràcies a Josep M. de Fàbregues, va poder continuar treballant, de bibliotecària, a l'Estació Enològica durant gairebé 30 anys.