Jérémy Maloir est docteur en histoire du droit. Qualifié maître de conférences, il a enseigné de nombreuses années l'histoire du droit et le droit public à l'Université Toulouse 1 Capitole et à l'Université Grenoble Alpes.<br />En 2019, il a soutenu, à l'Université Toulouse1 Capitole, une thèse intitulée Les ministres en Révolution (1789-1794). Du gouvernement à l'administration, publiée aux éditions L'Harmattan. L'ouvrage Portraits et destins des ministres de la Révolution française (1789-1794), publié aux éditions l'Harmattan en 2025, complète ses recherches doctorales. Actuellement, Jérémy Maloir travaille à la rédaction de nouveaux ouvrages historiques