Montanari, Massimo
Massimo Montanari, (Imola, 1949), historiador italiano, especialista en Historia de la Alimentación y catedrático emérito de Historia Medieval de la Universidad de Bolonia.
Mostrando 1-4 de 4 resultados
Libros del autor
El mito de los orígenes
Montanari, Massimo
Universidad de Cádiz, 2023
La comida como cultura
Montanari, Massimo
Trea Ediciones, 2006
La cocina italiana
Capatti, Alberto
Montanari, Massimo
Alba Editorial, 2006
Historia de la alimentación
Flandrin, Jean-Louis (dir.)
Montanari, Massimo (dir.)
Trea Ediciones, 2004
Mostrando 1-4 de 4 resultados
Suscríbete a nuestra newsletter
© 2023 Pórtico Librerías
Muñoz Seca, 6 - 50005 Zaragoza (Spain)
