Morán, Marcos (1979- )

Marcos Morán (Prendes, Asturias 1979) es cocinero y propietario, la quinta generación de Casa Gerando, Restaurante que conparte con su padre Pedro, protagoniza la dirección culinaria de este centenario restaurante (1882), caracterizado por un exquisito equilibrio entre la cocina tradicional asturiana y la contemporaneidad basada en sólidos reconocimientos culinarios.