Ortí Hernández, Carlos

Carlos Ortí Hernández; després de néixer a València fa un poc més de quatre dècades, de fer una bona ullada a un tros del món, de fer feina en assumptes relacionats amb la biologia i de dedicar els darrers dotze anys de feina a la televisió, va arribar l’any 2007 a ca seva, a les Illes Ba­lears. La idea d’escriure sobre algun aspecte de Mallorca li rondava pel cap ja feia temps, però la seva participació en programes que descobreixen la pagesia de l’illa, en concret el ben conegut «Uep, com anam?», ha estat l’enpenta definitiva