Pereira, Ana Marques

Ana Marques Pereira natural de Castelo Branco licenciou-se em Medicina na Universidade de Lisboa. Publicou um estudo sobre cozinhas senhoriais em Portugal intitulado <i>Cozinhas : espaço e arquitetura</i>. Colaborou com o capítulo «A mesa na Casa de Bragança», no livro <i>Bragança marca a história, a história marca Bragança</i>, publicado pela Câmara de Bragança, em 2009. Publicou o livro <i>Receitas e truques para doentes oncológicos</i>. Em 2010 colaborou no livro <i>A mesa dos reis</i> escrevendo o capítulo «Ofícios de Boca na Casa Real Portuguesa (Séculos XVII e XVIII)».Em Outubro de 2008 criou um blogue intitulado «Garfadas online».