Estrella Ruiz-Galvez Priego es Catedrática emérita de la Universidad de Caen, especialista de la Historia de las Mentalidades religiosas y sociales, es autora de numerosas publicaciones en español y francés sobre sobre el fenómeno religioso (Baja Edad Media - siglo XVII) y en especial sobre el Inmaculismo marial en tanto que Asunto de Estado en el siglo XVII.