Sabau Torrelo, José Iván

José Iván Sabau Torrelo (Las Palmas, 1979). Con cinco años se mudó a Madrid donde acabó estudiando filología inglesa en la Universidad Complutense, especializándose en literatura. En 2001 se fue a vivir a Padua (Italia) con una beca. Después, cuidó niños, dio clases particulares, trabajó en un parque de atracciones en Estados Unidos, limpió apartamentos en Irlanda y sirvió mesas en Inglaterra. En 2005, empezó a trabajar como auxiliar de vuelo hasta que la vida le dio la oportunidad de trabajar como profesor de inglés en un instituto. Se enamoró de la profesión y, tras trabajar en varios centros educativos, colaboró en la creación de Escuela Ideo en 2014.