Sanz, Yolanda
Yolanda Sanz es profesora de investigación del CSIC en el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos y doctora en Farmacia.
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Libros del autor
La enfermedad celíaca
Sanz, Yolanda
Cénit Laguna, María del Carmen
Olivares Sevilla, Marta
Los Libros de la Catarata
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), 2015
Alimentación infantil
Sanz, Yolanda
Aguilar, 2007
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