Valentina Sapienza se doctoró en la Universidad Ca' Foscari de Venecia y en la Universidad François Rabelais de Tours en 2011. Fue profesora en la Universidad de Lille (2012-2018) y desde 2018 es profesora asociada de Historia del Arte Moderno Temprano en la Universidad Ca' Foscari de Venecia. Ha fundado y dirige el Centro Studi RiVe (Centro de Estudios Avanzados sobre la Cultura Figurativa Renacentista de Venecia. Su investigación se centra en la pintura renacentista veneciana.