José Antonio Sayagués (Salamanca, 1952) fue alumno del dramaturgo José Martín Recuerda en el Aula Juan del Enzina de Salamanca, y de allí dio el salto a la fundación de su propia Compañía de teatro, «Garufa», con la que realizó, como director y/o actor no menos de cuarenta montajes, con los que recorrió los pueblos y ciudades de Castilla y León. Finalmente, alcanzó una popularidad y reconocimiento general con el personaje del tabernero «Pelayo» en «Amar en tiempos revueltos» y su continuación «Amar es para siempre».