Eliseo Serrano Martín (Vinaceite, 1957) es catedrático de Historia Moderna en la Universidad de Zaragoza y Decano de la Facultad de Filosofía y Letras desde 2012. Doctorado en 1985 por la misma universidad, sus líneas de investigación se han centrado en la Historia cultural, lo que le ha llevado a proseguir distintos aspectos. Algunos de ellos son las fiestas y ceremonial barroco o la cultura popular; si bien, desde los últimos años ha trabajado sobre la religiosidad y la santidad, especialmente aquellos procesos de canonización que no llegaron a buen puerto.