Amit Shadman se licenció en el Departamento de Arqueología y Estudios sobre Israel de la Universidad de Haifa, especializándose en arqueología marítima. Su licenciatura se centró en la arqueología bíblica. En 2003 empezó a trabajar en la Autoridad de Antigüedades de Israel. A lo largo de los años, ha ocupado varios puestos directivos en la organización, y actualmente dirige la región central. En 2016 se doctoró en la Universidad Bar Ilan con una tesis basada en la investigación arqueológica que llevó a cabo en la región de Samaria Occidental.