Geografía gastronómica
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Libros de la colección Geografía gastronómica
Historia de la cocina y de los cocineros
Poulain, Jean-Pierre
Neirinck, Edmond
Zendrera Zariquiey, 2007
Historia de la cocina faraónica
Tallet, Pierre
Zendrera Zariquiey, 2005
Al pan, pan
García Curado, Anselmo J.
Zendrera Zariquiey, 1997
Vinos de América y Europa
García Curado, Anselmo J.
Zendrera Zariquiey, 1996
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