Tecnología de alimentos
Mostrando 1-6 de 6 resultados
Libros de la colección Tecnología de alimentos
Diseño de industrias agroalimentarias
Casp, Ana
Mundi-Prensa, 2005
Tecnología de mataderos
Casp, Ana
López Vázquez, Rafael
Mundi-Prensa, 2004
Procesos de conservación de alimentos
Abril Requena, José
Casp, Ana
Mundi-Prensa
Antonio Madrid Vicente (AMV), 2003
Aditivos alimentarios
Cubero, Nuria
Monferrer, Albert
Villalta, Jordi
Mundi-Prensa
Antonio Madrid Vicente (AMV), 2002
Industrias de cereales y derivados
Callejo González, María Jesús
Mundi-Prensa
Antonio Madrid Vicente (AMV), 2002
Procesos de conservación de alimentos
Abril Requena, José
Casp, Ana
Mundi-Prensa
Antonio Madrid Vicente (AMV), 1999
Mostrando 1-6 de 6 resultados
Suscríbete a nuestra newsletter
© 2023 Pórtico Librerías
Muñoz Seca, 6 - 50005 Zaragoza (Spain)
