Textos gastronómicos
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Libros de la colección Textos gastronómicos
Manual de la matanza
Sueiro, J. V.
R & B Ediciones, 1997
Manual del pescado
Capel, José Carlos
R & B Ediciones, 1997
Doctor, ¿puedo beber vino?
Giménez Miguel, Fernando
R & B Ediciones, 1997
La cocina de los excesos
Vilabella, José Manuel
R & B Ediciones, 1996
El banquete de la caza y los asados
Millo, Lorenzo
R & B Ediciones, 1996
Banquete de Nobles Caballeros
Lobera de Ávila, Luis
R & B Ediciones, 1996
La gula en el Siglo de Oro
Capel, José Carlos
R & B Ediciones, 1996
El banquete del mar
Millo, Lorenzo
R & B Ediciones, 1995
De re coqvinaria
Apicio
R & B Ediciones, 1995
La cocina romántica
Castellano, Rafael (1943- )
R & B Ediciones, 1995
El vino trago a trago
Domingo, Xavier
R & B Ediciones, 1995
La casa de Lúculo, o, El arte de comer
Camba, Julio
R & B Ediciones, 1995
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