Editorial: Cossetània Edicions
Colección: De cent en cent ; 82
Número de páginas: 320 págs. 20.0 x 13.0 cm
Fecha de edición: 18-09-2024
EAN: 9788413564449
ISBN: 978-84-1356-444-9
Precio (sin IVA): 16,92 €
Precio (IVA incluído): 17,60 €
No és agosarat dir que la cuina catalana té més de mil anys d’història i que es tracta, certament, d’una de les primeres d’Europa.
En aquest llibre hi trobareu una selecció de 100 receptes de plats dits “a la catalana” a Catalunya mateix, a Espanya, a França, a Itàlia, a Alemanya... com a mostra de la projecció internacional de la nostra cuina.
