Editorial: Âncora Editora
Número de páginas: 112 págs.
Fecha de edición: 01-01-2013
EAN: 9789727804160
ISBN: 978-972-780-416-0
Precio (sin IVA): 26,45 €
Precio (IVA incluído): 27,51 €
A amendoeira no Douro Superior, isolada, plantada em bordadura ou formando amendoal, constitui um património cultural, económico e paisagístico que deve ser preservado e transmitido às gerações vindouras. As magníficas qualidades organolépticas e o marcado sabor da amêndoa duriense devem constituir a base sobre a qual possam vingar no território novas indústrias artesanais de produtos gastronómicos que tenham a amêndoa como protagonista.
