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Alojamiento y lavandería, 1
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Alojamiento y lavandería, 1

Alojamiento y catering

Ruz Gómez, Manuela

Editorial: Editorial Síntesis

Número de páginas: 210 págs.  26.0 x 20.0 cm  

Fecha de edición: 01-05-2015

EAN: 9788490771174

ISBN: 978-84-9077-117-4

Precio (sin IVA): 18,75 €

Precio (IVA incluído): 19,50 €

Este volumen expone de manera práctica, clara y sencilla los contenidos relacionados con la limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos turísticos y no turísticos. El profesional que atiende estos servicios se encarga de que las instalaciones estén en buen estado, asiste a los clientes bajo los estándares de calidad que la empresa establezca y contribuyen con su trabajo a mejorar la imagen de la empresa. Además, este profesional también puede desarrollar su trabajo en empresas de colectividades y catering, colaborando en la preparación y montaje de materiales para el servicio de banquetes, realizando, tras la celebración de dichos eventos, su recepción y lavado. Asimismo, y debido a la importancia del personal en las empresas de servicios, en el libro también se desarrollan contenidos relacionados con la atención al cliente y su fidelización.
La selección de temas de la presente obra se ha desarrollado atendiendo a los contenidos, resultados de aprendizaje y criterios de evaluación de la titulación FP Básica en Alojamiento y Lavandería, pudiendo constituir igualmente una guía básica para cualquier profesional en el campo de la hostelería y el turismo.

 

Características

Idioma:
Español
País de edición:
España
Encuadernación:
Rústica
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