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Alta cocina y derecho de autor
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Alta cocina y derecho de autor

Robert Guillén, Santiago

Editorial: Editorial Reus

Colección: Colección de propiedad intelectual

Número de páginas: 333 págs.  23.0 cm  

Fecha de edición: 01-05-2017

EAN: 9788429019742

ISBN: 978-84-290-1974-2

Precio (sin IVA): 34,61 €

Precio (IVA incluído): 35,99 €

Es más respetable, tal vez, la autoría de un formato televisivo, programa de ordenador o base de datos, que la de una obra culinaria? Esta obra aborda un estudio exhaustivo del objeto de protección por el Derecho de autor y analiza si la creatividad culinaria puede integrarse en su demarcación y si las distintas formas de expresión de la que denominamos "obra culinaria" cumplen con la exigencia legal de objetivación o exteriorización y, aquella obra protegible, con la de originalidad

 

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