Editorial: Universo de letras
Número de páginas: 338 págs. 23.5 x 16.0 cm
Fecha de edición: 01-04-2019
EAN: 9788417740498
ISBN: 978-84-17740-49-8
Precio (sin IVA): 38,37 €
Precio (IVA incluído): 39,90 €
¿A qué sabe Castilla? ¿Cómo crear cultura gastronómica? Rubén Arnanz te muestra la artesanía y los valores de la Nueva Cocina Castellana, donde el compromiso con su territorio y su producto no son negociables.
Un patrimonio vivo lleno de raíces, generosidad, cultura y sabor.
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