APPCC avanzado

guía para la aplicación de un sistema de peligros y puntos de control crítico en una empresa alimentaria

Editorial: Ideaspropias

Número de páginas: 174 págs. 24.0 cm

Fecha de edición: 01-01-2006

EAN: 9788498390117

ISBN: 978-84-9839-011-7

Precio (sin IVA): 17,95 €

Precio (IVA incluído): 18,67 €

Idioma:

Español

País de edición:

España

Encuadernación:

Rústica

Temática: