Quadrada, Mariona
Borrell Garciapons, Josep
Editorial: Cossetània Edicions
Número de páginas: 120 págs. 22.5 x 24.0 cm
Fecha de edición: 31-08-2012
EAN: 9788415456506
ISBN: 978-84-15456-50-6
Precio (sin IVA): 22,98 €
Precio (IVA incluído): 23,90 €
Bolets. La saó de boscos i prats és el cinquè llibre de la sèrie Amb Gust de Mediterrani. En aquesta ocasió us oferim un repertori de plats elaborats amb bolets de tot tipus. Un ventall de gustos i aromes de boscos tardorencs i prats de primavera. Hi trobareu des de pastes, arrossos, amanides, coques, pastissos salats, fins a ous, carns i fins i tot peixos. Com sempre, receptes factibles a casa, amb base clàssica i tocs d’actualitat.
