Editorial: Generalitat de Catalunya
Número de páginas: 109 págs. 24.0 cm
Fecha de edición: 01-01-2003
EAN: 9788439361978
ISBN: 978-84-393-6197-8
Precio (sin IVA): 17,31 €
Precio (IVA incluído): 18,00 €
Manual adreçat als profesionals del sector alimentari i estructurat per activita ts, que proposa una sèrie de mesures per tal que l'impacte ambiental que generen pugui ser reduït al mínim.