Editorial: Lemo
Número de páginas: 144 págs. 24.0 x 17.0 cm
Fecha de edición: 01-01-2015
EAN: 9788494115448
ISBN: 978-84-941154-4-8
Precio (sin IVA): 17,31 €
Precio (IVA incluído): 18,00 €
La cerveza es la bebida más consumida en todo el mundo. Pero no toda la cerveza se fabrica de manera industrial. En esta obra se ofrece una visión clara y sencilla, una información didáctica y completa de los ingredientes básicos para elaborar una cerveza artesana y los factores que ayudan a clasificarla con la vista, el olfato y el gusto.
