Chef de caravana

Laporte, Amanda

Amanda Laporte, cocinera y experta en marketing gastronómico, vuelve con un libro en el que nos enseña a cocinar platos fáciles y muy sabrososal aire libre o en casa cuando nos falta tiempo. Acompañado de lasespectaculares fotografías de Xabier Mendiola, este libro ofrece recetassanas, frescas y creativas para todas las edades, niveles y presupuestos. Con muy pocos utensilios, aprenderemos a preparar comidas frías y calientes: desde sopas, ensaladas y platos principales hasta postres y bebidas. El recetario incluye trucos para organizar la despensa y un apartado final con los elementos básicos que nos salvarán de cualquier apuro