Comer e Beber com Eça de Queiroz

Berrini, Beatriz
Modesto, Maria de Lourdes

Com introdução de Beatriz Berrini e receitas de Maria de Lourdes Modesto, Comer e Beber com Eça de Queiroz oferece-nos, através da culinária, uma nova perspectiva sobre a obra do conceituado autor. Beatriz Berrini seleccionou as várias referências sobre culinária existentes na obra de Eça de Queiroz e Maria de Lourdes Modesto criou as receitas de modo a adaptarem-se ao que o autor descreveu. Assim, cada prato surge acompanhado por citações que oferecem o contexto literário. Fruto de uma parceria com a Fundação Eça de Queiroz, que prima pela manutenção e divulgação do espólio queirosiano, este livro é a síntese perfeita entre culinária e literatura.

Pub. orig.: Rio de Janeiro : Index, 1995.