Editorial: Romana Morgado da Silva Almeida Goes
Número de páginas: 152 págs.
Fecha de edición: 01-01-2015
EAN: 9789892051468
ISBN: 978-989-20-5146-8
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Precio (IVA incluído): 17,94 €
Com inúmeros livros publicados, Maria Antónia Goes apresenta Cozinha do Alentejo na Minha Casa, um livro repleto de deliciosas receitas caseiras, das sopas e entradas, ao peixe e à carne, acompanhamentos e doces e licores. Para Manuel Fialho, grão-mestre da Confraria Gastronómica do Alentejo, prefaciador, «a Dieta Mediterrânica, recentemente elevada a Património Imaterial da Humanidade, fica mais rica com a aparição desta grande obra».
