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De la fonda al hotel
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De la fonda al hotel

turismo y hotelería privada en España entre 1900 y 1959

Larrinaga, Carlos

Editorial: Comares

Colección: Comares historia

Número de páginas: 168 págs.  24.0 x 17.0 cm  

Fecha de edición: 29-11-2021

EAN: 9788413692555

ISBN: 978-84-1369-255-5

Precio (sin IVA): 17,31 €

Precio (IVA incluído): 18,00 €

Este libro se centra en los orígenes de la hotelería turística en España, es decir, uno de los elementos más importantes del negocio turístico, el del alojamiento formal, entendiendo por tal aquel cuyos propietarios pagaban impuestos y estaban sujetos a determinadas normas de salud e higiene. Es cierto que existió toda una oferta de alojamiento informal (villas, pisos, etc.), pero esta obra no se centra en esa tipología, por lo demás muy frecuente en centros de playa o de montaña y en los centros termales, por ejemplo. En concreto, he centrado mi investigación en la hotelería turística privada, o sea, en aquellos establecimientos hoteleros pensados para los turistas y que respondieron a iniciativas privadas, por lo que los establecimientos públicos (red de paradores) quedan fuera de este trabajo

 

Características

Idioma:
Español
País de edición:
España
Encuadernación:
Rústica
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