Diabetes

O que Posso Comer?

Pape, Estevão (ed.)
Nascimento, Edite (ed.)

Comer representa muito mais do que o simples ato de nos alimentarmos: um amigo visita-nos e nós imediatamente o convidamos para “comer” qualquer coisa; nos aniversários, no Natal e na Páscoa, tudo se passa à volta da mesa, e mais exemplos há. Também é assim para o diabético: afinal, toda a sua vida continua e diariamente é preciso tomar decisões que influenciam diretamente a saúde.
Como é sabido, o tratamento só com medicamentos não é suficiente, sem que haja uma alimentação adequada. A arte consiste em conciliar uma alimentação equilibrada com a satisfação/prazer pela comida e pelo ato de comer.
Este livro é uma ajuda para que diariamente faça as melhores escolhas, sabendo O QUE COMER E COMO.

• O que posso comer?
• O que diz a balança?
• Que nutrientes existem?
• Que nutrientes têm impacto na glicemia?
• Açúcares e adoçantes: o que devo saber?
• Como contar hidratos de carbono?
• Quando posso comer um doce?
• Como organizar os alimentos no prato?
• O que fazer em caso de baixa de açúcar?
• O que fazer em caso de hiperglicemia?
• A atividade física é importante?
• O que é a diabetes mellitus tipo 1?
• Estou grávida. O que devo comer?
• Como se devem alimentar as crianças e os adolescentes?
• Posso consumir álcool?
• 15 mitos da diabetes
• Mensagens para a vida