Disponibilidad:
Según respuesta del editor

Comprar

Diccionari de procediments culinaris

Blanco González, Juli
Papió Aznar, Francesc
Vilà Miquel, Lluís Ignasi

Más de 300 términos catalanes relativos a los procedimientos culinarios y a las acciones que tienen lugar mientras se llevan a cabo, con sus correspondencias en castellano, francés e inglés.

---

Més de 300 termes catalans relatius als procediments culinaris i a les accions q ue tenen lloc mentre es duen a terme, amb les seves correspondències en castellà , francès i anglès.