Diccionario de hostelería

hostelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar

Editorial: Paraninfo

Número de páginas: 880 págs. 24.0 cm

Fecha de edición: 01-01-2004

EAN: 9788428328838

ISBN: 978-84-283-2883-8

Precio (sin IVA): 44,23 €

Precio (IVA incluído): 46,00 €

Idioma:

Español

País de edición:

España

Encuadernación:

Rústica

Temática: