Diccionario práctico de gastronomía y salud

un viaje riguroso y desenfadado por el mundo de la cultura gastronómica

Editorial: Editorial Díaz de Santos

Número de páginas: 1392 págs. 27.0 cm

Fecha de edición: 01-01-2007

EAN: 9788479787714

ISBN: 978-84-7978-771-4

Precio (sin IVA): 129,81 €

Precio (IVA incluído): 135,00 €

Idioma:

Español

País de edición:

España

Encuadernación:

Rústica

Temática: