Casp, Ana
Editorial: Mundi-Prensa
Colección: Tecnología de alimentos
Número de páginas: 294 págs. 24.0 cm
Fecha de edición: 01-01-2005
EAN: 9788484762195
ISBN: 978-84-8476-219-5
Precio (sin IVA): 38,94 €
Precio (IVA incluído): 40,50 €
